MÜHLIBEEF

MÜHLIPORK

Dein Paket für einen
achtsamen Fleischkonsum.

 

Die Produktion verläuft nach nachhaltigen Richtlinien. Das Fleisch unserer Tiere stammt aus unserer Bio Knospe Haltung.

Regionale Aufzucht und Schlachtung der Tiere sowie sorgfältige Fleischverarbeitung bei uns auf dem Hof.

Menge und Portionierung in verschiedenen Varianten, gekühlt zu Ihnen nach Hause geliefert oder bei uns abgeholt.

Gegen Foodwaste: die Mischpakete enthalten neben den beliebten Fleischstücken wie zum Beispiel Entrecôte auch weniger «edles» aber nicht minder feines Fleisch für Sie zum Entdecken.

Eine feine Wahl
aus Überzeugung.

 

Unser Mischpaket entsteht durch einen sorgfältig durchdachten Prozess. Klicken Sie auf die Plus-Zeichen, um mehr über unsere Schritte auf dem Hof und die Zusammenarbeit mit unseren Partnern zu erfahren.

Verarbeitung

Das Fleisch wird von uns sorgfältig weiterverarbeitet und abgepackt.

Bio Knospe

Unsere Schweine erhalten Bio Futter, haben ständigen Zugang zum Aussenbereich und haben Stroh und Heu zur Verfügung.

Mutterkuhhaltung

Die Kälber wachsen bei ihren Müttern auf und ernähren sich von Milch, Gras und Heu.

Haltung & Fütterung

Alle unsere Rinder haben ständigen Auslauf ins Freie und geniessen im Sommer täglichen Weidegang.

Metzgerei

In der nahegelegenen Metzgerei in Zollbrück erfolgt die Schlachtung.

Stressfrei vom Hof

Um Stress zu minimieren, nehmen wir die Tötung der Tiere auf dem Hof vor (Stressfrei vom Hof).

Eine grosse Auswahl
für jeden Geschmack.

MÜHLIBEEF

MÜHLIPORK

Regionale
Frische.

 

Liefertermin

Da wir das Fleisch aus logistischen Gründen nicht immer an Lager haben, informieren wir Sie gerne nach Eingang Ihrer Bestellung via Mail über den nächstmöglichen Liefertermin.

Abholung / Lieferung

Das Mischpaket können Sie bei uns in Hasle bei Burgdorf abholen. Die Lieferung ausserhalb der Lieferzonen innerhalb der Schweiz erfolgt via Post (Overnight Express).

Die Verpackung besteht aus Karton und recycelten Zellstoff-Thermoeinlagen. Mit zusätzlichen Icepacks kommt das Mischpaket gekühlt zuhause bei Ihnen an.

Fragen?
Kontaktieren Sie uns.

 

 

Familie Stalder
Biembachstrasse 1
3415 Hasle bei Burgdorf

  034 461 19 55
  hofladen@hasle-muehle.ch