MÜHLIBEEF
MÜHLIPORK
Bio Fleischmischpaket Rind & Schwein
Dein Paket für einen
achtsamen Fleischkonsum.
Die Produktion verläuft nach nachhaltigen Richtlinien. Das Fleisch unserer Tiere stammt aus unserer Bio Knospe Haltung.
Regionale Aufzucht und Schlachtung der Tiere sowie sorgfältige Fleischverarbeitung bei uns auf dem Hof.
Menge und Portionierung in verschiedenen Varianten, gekühlt zu dir nach Hause geliefert oder bei uns abgeholt.
Gegen Foodwaste: die Mischpakete enthalten neben den beliebten Fleischstücken wie zum Beispiel Entrecôte auch weniger «edles» aber nicht minder feines Fleisch für dich zum Entdecken.
Eine feine Wahl
aus Überzeugung
Unser Bio Fleischmischpaket entsteht durch einen sorgfältig durchdachten Prozess. Klicke auf die Plus-Zeichen, um mehr über unsere Schritte auf dem Hof und die Zusammenarbeit mit unseren Partner:innen zu erfahren.
Verarbeitung
Das Fleisch wird von uns sorgfältig weiterverarbeitet und abgepackt.
Bio Knospe
Unsere Schweine erhalten Bio Futter, haben ständigen Zugang zum Aussenbereich und haben Stroh und Heu zur Verfügung.
Mutterkuhhaltung
Die Kälber wachsen bei ihren Müttern auf und ernähren sich von Milch, Gras und Heu.
Haltung & Fütterung
Alle unsere Rinder haben ständigen Auslauf ins Freie und geniessen im Sommer täglichen Weidegang.
Metzgerei
In der nahegelegenen Metzgerei in Zollbrück erfolgt die Schlachtung.
Stressfrei vom Hof
Um Stress zu minimieren, nehmen wir die Tötung der Tiere auf dem Hof vor (Stressfrei vom Hof).
Eine grosse Auswahl
für jede Lebenslage
Klassikmischpaket BEEF & PORK
Das bewährte und vielseitige Paket mit Fleischstücken zum sieden, schmoren, braten und bräteln. Die vielseitigen Fleischstücke eignen sich für die Alltags- und Festtagsküche.
Erhältliche Grössen: 5 oder 10kg für 2 oder 4 Personen
Familienmischpaket BEEF & PORK
Ausgetüftelt für kinderfreundliche Menus & Speisen: das Paket enthält unter anderem Hackfleisch, Bratwürste, Hamburger, Fleischvogel und vieles mehr. Ohne Edelstücke, dafür zu einem fairen Preis für’s Familienbudget.
Erhältliche Grössen: 10kg für 4 oder 6 Personen
Grillmischpaket BEEF & PORK
Ideal für Grillmeister:innen und die, die es werden wollen: unser Grillpaket enthält hochwertige und erstklassige Fleischstücke. Grill-Schwierigkeitsskala: für Anfänger:innen bis Expert:innen
Erhältliche Grössen: 10kg für ca. 8 Personen
Die enthaltenen Fleischstücke sind in unserem Bestellformular aufgeführt.
Bio Fleischmischpaket Mühlibeef & Mühlipork
Regionale Frische
Liefertermin
Da wir das Fleisch aus logistischen Gründen nicht immer an Lager haben, informieren wir dich gerne nach Eingang deiner Bestellung via Mail über den nächstmöglichen Liefertermin.
Abholung / Lieferung
Unser Bio Fleischmischpaket kannst du bei uns in Hasle bei Burgdorf abholen. Die Lieferung innerhalb der Schweiz erfolgt via Post (Overnight Express).
Die Verpackung besteht aus Karton und recycelten Zellstoff-Thermoeinlagen. Mit zusätzlichen Icepacks kommt das Mischpaket gekühlt zuhause bei dir an.
