Farm &

Food Day

Ä Tag ufem Bio-Hof erläbe!

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Farm &

Food Day

Ä Tag ufem Bio-Hof erläbe!

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Das erwartet dich

Erlebe nachhaltige Bio-Landwirtschaft im Emmental! Ein Wochenende für Genussmenschen, Familien und alle, die wissen möchten, wie unsere Lebensmittel entstehen.

Der Herbst ist die Zeit, in der die Feldarbeit grösstenteils getan ist und die Zeit etwas ruhiger wird. Ein guter Zeitpunkt, um gemeinsam zurückzublicken. Am Samstagabend möchten wir bei feinem Raclette, Barbetrieb und guter Musik zusammen mit euch den Saison-Abschluss feiern.

Am Sonntag – unserem Farm & Food Day – bieten wir ein abwechslungsreiches Programm für Gross und Klein. Auf unseren Führungen erhältst du spannende Einblicke in die Bio-Landwirtschaft und erfährst mehr über die Hasle-Mühle und unsere Arbeit. Unsere hofeigenen Produkte gibt es gleich in unserer Festwirtschaft zu probieren und geniessen. Starte gut versorgt in die kältere Jahreszeit. Du hast die Möglichkeit dich mit frischen Bio-Äpfeln, Bio-Kartoffeln und Bio-Kürbissen zum Vorteilspreis einzudecken.

Sa. 10. Oktober 2026
17:00 — 23:00 Uhr

So. 11. Oktober 2026
11:00 — 17:00 Uhr

Biembachstrasse 1
3415 Hasle b. B.

Unsere Anlässe sind öffentlich zugänglich.

Unser Programm

Samstag, 10. Oktober 2026

Season End Feier

Raclette-Essen

Geniesse einen Raclette-Abend mit uns
Der Herbst ist die Zeit, in der die Feldarbeit grösstenteils getan ist und die Zeit etwas ruhiger wird. Wir laden dich zu einem besonderen Abend auf dem Hof ein: Mit feinem Raclette, Drinks aus unserer Bar und guten Gesprächen.

Du hast die Möglichkeit dir bereits einen Platz zu reservieren. Für jeden reservierten Platz gibts einen kostenlosen Welcome-Drink. Jetzt Platz reservieren

Live-Musik

Wir drehen die Musik auf
Mit Live-Musik, Drinks von der Bar und der Hof-Atmosphäre wird aus einem gemütlichen Raclette-Abend eine kleine regionale Herbstparty. Komm vorbei, stoss mit uns an und geniesse den Abend mit Freunden, Familie und weiteren Gästen.

Sonntag, 11. Oktober 2026

Farm & Food Day

Hof-Führungen

Entdecke die bunte Welt der Hasle-Mühle
Wirf einen Blick hinter die Kulissen und erfahre auf unseren spannenden Hofführungen mehr über unseren Bio-Hof, unsere Tiere und die Arbeit, die dahinter steckt.

Führungszeiten
13:00 Uhr: Tierhaltung
14:00 Uhr: Pflanzung
15:00 Uhr: Obstanlage

Gut zu wissen: Die Führungen dauern rund 20 Minuten und sind für alle Altersgruppen geeignet, auch ohne Vorkenntnisse. Ohne Anmeldung.

Vorratsverkauf Bio-Produkte

Fülle deine Vorräte mit feinen Bio-Produkten
Mit einem Vorrat hast du hochwertige Lebensmittel stets griffbereit, sparst dir spontane Einkäufe und geniesst den Geschmack noch lange nach der Ernte. Die Produkte können kühl und vor Licht geschützt, z.B. in einem Keller, über mehrere Wochen gelagert werden. Wir bieten dir Bio-Kartoffeln, Bio-Äpfel und Bio-Kürbisse zu einem Vorteilspreis an – exklusiv an unserem Farm & Food Day.

Bio-Kürbisse
Bio-Kartoffeln
Bio-Äpfel

Weitere Infos folgen.

Food & Gröibschi-Bar

Kulinarische Genüsse direkt vom Hof
Unsere frisch gebackenen Öpfuchüechli sind ein echter Geheimtipp und solltest du auf jeden Fall probieren 😉 Für den grossen Hunger gibt es ein vielfältiges Angebot an eigenen Spezialitäten. Eigens kreiert von unserem Team. An unserer Gröibschi-Bar geniesst du erfrischende Drinks sowie klassische Getränke. Oder du zapfst dir ein feines Bio-Bier an der BierEnte der Brauerei Chäsi-Bräu.

Unsere Speisekarte:

– Öpfuchüechli
– Pulled Pork Burger
– Kürbissuppe
– Chili con/sin Carne
– Pulled Pork Burger
– Herbst-Bowl

Kids-Selbsterntegarten

Entdeckungsreise für unseren kleinsten Gäste
In unserer Pflanzung können unsere kleinsten Gäste das Ernten hautnah erleben. Ausgestattet mit einem Körbli (vor Ort erhältlich) dürfen sie ihr eigenes Gemüse ernten, dabei Neues entdecken und Spannendes über unsere Pflanzen lernen. Das selbstgeerntete Gemüse dürfen sie natürlich mit nach Hause nehmen.

Garette-Rallye

Beweise deine Fähigkeiten
Wer ist am schnellsten unterwegs? Schnapp dir eine Garette, meistere den Parcours und kämpfe dich aus der Gruppenphase ins Finale. Die Top 3 bestreiten im Finale den Parcours gegeinander. Es gibt coole Preise zu gewinnen!

Kinder wie auch Erwachsene sind herzlich Willkommen teilzunehmen 😉

Zeiten
11:00 — 14:00 Uhr: Vorrunde
16:00 Uhr: Finale Top 3 Kids | Erwachsene

Jetzt Platz reservieren
für unsere Season End Feier

Samstag, 10. Oktober 2026, ab 17.00 Uhr

Möchtest du auf jeden Fall dabei sein?
Du hast die Möglichkeit dir Plätze zu reservieren für unser Raclette-Essen.

Platz reservieren

Das sind wir

Wir sind stolz darauf, täglich mit viel Engagement und einer grossen Portion Umweltbewusstsein hochwertige Lebensmittel zu produzieren. Unser Hof im wunderschönen Ämmitau in Hasle bei Burgdorf ist unser Ort, an dem wir mit Natur und Tier im Einklang wirken und arbeiten – und das alles nach den Knospe-Richtlinien von Bio Suisse.

Wir freuen uns auf ein geselliges Wochenende mit dir und deinen Liebsten.

Herzliche Grüsse
Familie Stalder
und das Hasle-Mühle Team

FAQ

Wie reise ich an & wo kann ich parkieren?

Mit dem ÖV: Bus Linie 465 ab Hasle b. Burgdorf oder Burgdorf, Bushaltestelle Mühle

Parkplätze: Wir stellen Parkplätze zur Verfügung. Diese sind ausgeschildert.

Wie kann ich bezahlen?

Am Event selbst kannst du mit Karte, TWINT oder bar bezahlen.

Benötige ich ein Ticket?

Nein, die Anlässe sind öffentlich zugänglich. Wenn du sicher gehen möchtest, kannst du am Samstag einen Platz reservieren fürs Raclette-Essen.

Sind die Events familienfreundlich?

Am Sonntag erwartet die Kinder ein vielfältiges Programm. Auch unsere Führungen gestalten wir an diesem Tag kinderfreundlich.

Der Samstag richtet sich hingegen eher an Erwachsene. Kinder sind selbstverständlich trotzdem herzlich willkommen.

Ist der Event nachhaltig gestaltet?

Nachhaltigkeit liegt uns auch bei unseren Anlässen am Herzen. Deshalb achten wir darauf, Abfall möglichst zu vermeiden und Ressourcen bewusst einzusetzen. So verwenden wir beispielsweise das Mehrweggeschirr von Emmecup. Zudem bereiten wir die Speisen und Getränke in unserer Festwirtschaft und Bar möglichst mit hofeigenen sowie regionalen Zutaten zu.