Am Tag des Apfels öffneten wir unsere Hoftüren und luden euch zu unserem Öpfu-Fest ein. Gemeinsam feierten wir die erste Ernte unserer Äpfel und verbrachten einen geselligen Abend auf dem Hof.
Mehr als nur ein Apfel – Unser 1. Apfel-Fest im Emmental
Unser Ziel war es, den Apfel nicht nur als gesundes Schweizer Traditionsobst zu zeigen, sondern auch die Geschichte hinter unserer Bio-Obstanlage: Zusammen mit Familie Moser aus Hindelbank und Familie Held aus Hasle-Rüegsau betreiben wir als Obstbaugemeinschaft eine Bio-Obstanlage direkt in Hasle b. Burgdorf. Unser Ziel ist es, gemeinsam Bio-Früchte aus dem Emmental zu einem fairen Preis anzubieten.
Ein Fest für gross und klein
Zu erleben gab es viel: Mit einem gemeinsamen Spaziergang zur Bio-Obstanlage startete die Führung von Chrigu. Er gab spannende Einblicke und Hintergrundwissen zum Anbau und der Zusammenarbeit innerhalb der Obstbaugemeinschaft. Anschliessend an die Führung konnten sich die Gäste mit frisch geernteten Äpfeln eindecken – die Sorten Ladina, Werdenberg, Resi und Boskoop konnten wir zum Fest hin bereits ernten.
Vor Ort backte unser Team frische Öpfuchüechli. Diese waren ein Highlight des Abends. Für den grossen Hunger gab es Würste, Baked Potato und frisch geernteter Mais auf der Feuerschale. Dazu passte perfekt die Bierente der Chäsibräu, die in sattem Blau strahlte und Lust auf ein frisch gezapftes Bio-Bier machte.
Unsere jüngsten Gäste dekorierten unseren Apfel-Fest-Baum mit bunt bemalten Äpfeln und tobten sich auf dem Gumpischloss aus. Beim Apfelverkauf konnten Besucher:innen ihr Schätz-Talent unter Beweis stellen: Wer es schaffte, ohne zu wiegen das Kistli genau mit 6 kg Äpfeln zu füllen, erhielt ein Getränk und feine Öpfuchüechli geschenkt und hatte die Chance auf einen zusätzlichen Gewinn.
Das macht glustig auf mehr
Das Apfel-Fest haben wir in dieser Form zum ersten Mal durchgeführt – und wir sind begeistert vom Ergebnis. Ein herzliches Dankeschön an alle, die uns an diesem geselligen Abend besucht haben, sowie an das grossartige Helferteam, das mit viel Motivation Drinks mixte, Öpfuchüechli backte, die Kinder betreute, den Apfelverkauf organisierte und noch vieles mehr!
Bereits nach dem Apfel-Fest wurde im Pausenraum darüber diskutiert, ob es ein weiteres Öpfu-Fest gibt. Ihr dürft gespannt sein! 😉
Herzliche Grüsse
Familie Stalder
und das Hasle-Mühle Team
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