Mühlibeef Mischpaket Klassik

Feines Bio Rindfleisch Mischpaket von Tieren mit ständigem Auslauf und im Sommer täglichem Weidengang.

Liefertermin
Da wir das Rindfleisch Mischpaket Klassik aus logistischen Gründen nicht immer an Lager haben, informieren wir Sie gerne nach Eingang Ihrer Bestellung via Mail über den nächstmöglichen Liefertermin.

Haltung und Fütterung
Das Fleisch stammt von unseren Tieren aus Bio Knospe Mutterkuhhaltung. Alle unsere Tiere haben ständigen Auslauf ins Freie und geniessen im Sommer täglichen Weidegang.
Die Kälber wachsen bei ihren Müttern auf und ernähren sich von Milch, Gras und Heu. Diese Fütterung, welche den strengen Knospe Richtlinien entspricht, ist sehr natürlich und nachhaltig. Die zwischen 1,5 und 2 Jahren schlachtreifen Rinder werden in der nahegelegenen Metzgerei geschlachtet und das Fleisch bei uns auf dem Hof weiterverarbeitet.

Inhalt Mühlibeef Mischpaket Klassik
Das Rindfleisch Mischpaket Klassik enthält Hohrücken oder Huft, Huft (nur bei 10kg), Plätzli, Entrecôte, Geschnetzeltes, Saftplätzli, Braten, Siedfleisch oder Hamburger, Ragout, Hackfleisch.

Die verschiedenen Fleischstücke werden von uns portioniert, vakuumiert und einzeln beschriftet.

Zu beachten: Da es sich um Natur-Produkte handelt, kann es zu einer Gewichtsabweichung von bis zu 200g kommen.